山东商务职业学院的前身是创建于1975年的*重点中专——山东省烟台粮食学校，2003年更名为山东省商务科技学校，同时举办三二连读大专教育；2003年4月，山东省教育厅鲁教计字〔2003〕1号《关于同意筹建山东商务职业学院的复函》批准以山东省商务科技学校为基础，由山东省粮食局、山东理工大学、山东大众置业有限公司共同筹建“山东商务职业学院”；2005年，新校区开工建设；2006年2月，经山东省人民政府批准，正式建立山东商务职业学院，举办大专层次高等职业教育，副厅级建制；2007年8月，新校区成功启用。
办学规模/山东商务职业学院 师资队伍截至2015年6月，学校有教职工620人，其中教授、副教授195人，专任教师中“双师型”教师占72%以上，硕士以上研究生学位占78%，有省级教学团队3个。
院系设置截至2015年6月，学校设有7个教学系和1个教学部、4个教学辅助机构（图书信息中心、实训中心、教学研究室和成人教育处）。
教学系部
| 序号 | 系部名称 |
|---|---|
| 1 | 山东商务职业学院经济管理系 |
| 2 | 山东商务职业学院食品工程系 |
| 3 | 山东商务职业学院信息工程与艺术设计系 |
| 4 | 山东商务职业学院机电工程系 |
| 5 | 山东商务职业学院商务外语系 |
| 6 | 山东商务职业学院会计系 |
| 7 | 山东商务职业学院建筑工程系 |
| 8 | 山东商务职业学院基础教学部 |
专业设置
| 专业类型 | 专业名称 | 专业层次 |
|---|---|---|
| 交通运输类 | 港口业务管理 | 专科 |
| 土建类 | 建筑工程技术 | 专科 |
| 工程造价 | 专科 | |
| 建筑装饰工程技术 | 专科 | |
| 建筑工程管理 | 专科 | |
| 市政工程技术 | 专科 | |
| 制造类 | 机械制造与自动化 | 专科 |
| 数控技术 | 专科 | |
| 机电一体化技术 | 专科 | |
| 电气自动化技术 | 专科 | |
| 机电设备维修与管理 | 专科 | |
| 电子信息类 | 计算机应用技术 | 专科 |
| 计算机网络技术 | 专科 | |
| 动漫设计与制作 | 专科 | |
| 软件开发与项目管理 | 专科 | |
| 物联网应用技术 | 专科 | |
| 旅游类 | 旅游管理 | 专科 |
| 艺术设计传媒类 | 装潢艺术设计 | 专科 |
| 广告设计与制作 | 专科 | |
| 轻纺食品类 | 粮食工程 | 专科 |
| 食品生物工艺 | 专科 | |
| 粮油储藏与检测技术 | 专科 | |
| 食品营养与检测 | 专科 | |
| 食品质量与安全监管 | 专科 | |
| 财经类 | 会计 | 专科 |
| 会计电算化 | 专科 | |
| 审计实务 | 专科 | |
| 投资与理财 | 专科 | |
| 会计与统计核算 | 专科 | |
| 国际经济与贸易 | 专科 | |
| 商务经纪与代理 | 专科 | |
| 连锁经营管理 | 专科 | |
| 营销与策划 | 专科 | |
| 物流管理 | 专科 | |
| 酒店管理 | 专科 | |
| 文化教育类 | 应用英语 | 专科 |
| 应用韩语 | 专科 | |
| 商务日语 | 专科 |
院系及专业资料来源
学校面向全国20余省（市）招生，截至2015年6月，学校全日制在校生13813人。
教学建设专业建设
截至2015年6月，学校建成了经济管理、食品科技、机电数控、信息技术、会计财务、商务外语、艺术设计、建筑工程等八大专业群。
开设的专业与地市7大重点发展产业（先进制造业、机械制造、电子信息、食品加工、现代化工、现代服务业和特色现代农业）匹配度达70%，跨农林牧渔、交通运输、土建、制造、电子信息、轻纺食品、商贸财经、旅游、文化教育、艺术设计传媒10个专业大类，形成以商贸财经类专业为主体，涵盖粮食行业的食品类专业为特色，电子信息产业类专业和机械制造产业类专业为支撑的专业发展格局。
截至2015年6月，学校已有中央财政支持建设专业3个，省级特色专业4个，校级重点专业11个，省级品牌专业群1个。
中央财政支持建设专业：粮食工程、食品营养与检测、连锁店经营与管理
省级特色专业：会计、粮食工程、粮食储藏与检测技术
省特色名校重点建设专业：粮食工程、食品营养与检测、会计、装潢艺术设计、物流管理、国际经济与贸易、计算机应用技术、应用英语、机械制造与自动、建筑工程技术
精品课程
省级精品课程：
| 课程名称 | 系部 | 申报时间 | 课程负责人 |
|---|---|---|---|
| 计算机系统管理与维护 | 信息工程与艺术设计系 | 2013年 | 郭纪良 |
| 网络综合布线技术 | 信息工程与艺术设计系 | 2013年 | 王英合 |
| 网络设备配置与管理 | 信息工程与艺术设计系 | 2013年 | 姜亮 |
| Linux服务器配置与管理 | 信息工程与艺术设计系 | 2013年 | 杨鹏 |
| WEB应用项目开发技术 | 信息工程与艺术设计系 | 2013年 | 孙玉林 |
| 粮油检验技术 | 食品工程系 | 2012年 | 张艳敏 |
| 谷物加工技术 | 食品工程系 | 2012年 | 王华志 |
| 发酵食品加工技术 | 食品工程系 | 2012年 | 樊镇棣 |
| 烘焙食品加工技术 | 食品工程系 | 2012年 | 赵 强 |
| 果蔬加工基础与技能实训 | 食品工程系 | 2012年 | 李苹苹 |
| 国际贸易实务 | 经济管理系 | 2012年 | 李乐锋 |
| 外贸单证实务 | 经济管理系 | 2012年 | 刘晓军 |
| 国际市场营销 | 经济管理系 | 2012年 | 谭 科 |
| 报关业务操作 | 经济管理系 | 2012年 | 闫玉华 |
| 外贸业务综合实训 | 经济管理系 | 2012年 | 李 蕊 |
| 会计电算化实务 | 会计系 | 2011年 | 徐玉果 |
| 财务会计 | 会计系 | 2011年 | 唐荣君 |
| 会计分岗实训 | 会计系 | 2011年 | 吕秀娥 |
| 制造业成本核算 | 会计系 | 2011年 | 张海晓 |
| ASP动态网页设计 | 信息工程与艺术设计系 | 2011年 | 董瑞芝 |
校级精品课程：
| 课程名称 | 系部 | 类别 | 课程负责人 |
|---|---|---|---|
| 机械工程语言 | 机械工程系 | 校级精品课程 | 常 芳 |
| 大学英语 | 基础课教学部 | 校级精品课程 | 张 君 |
| 思想道德修养与法律基础 | 基础课教学部 | 校级精品课程 | 刘翠玉 |
| 计算机组装与维护 | 信息工程与艺术设计系 | 校级精品课程 | 薛振清 |
| 网络综合布线 | 信息工程与艺术设计系 | 校级精品课程 | 王英合 |
| 商务英语 | 商务外语系 | 校级精品课程 | 曲 军 |
| 数控编程与加工 | 机械工程系 | 校级精品课程 | 谭 帅 |
| 外贸单证实务 | 经济管理系 | 校级精品课程 | 刘晓军 |
专业建设及精品课程资料来源
实训设施
截至2015年6月，学校建有9万平方米的实验实训场地
，有中央财政支持建设的粮油质量检测中心和制粉工艺实训中心两个*职业教育实训基地
，设有隶属于国家粮食局、人力资源与社会保障部等部门的14个*职业技能鉴定站，有省级实训基地1个，建有专业实验室、实训室160多个，教学仪器设备总值8777余万元，建有500多个校外实习实训基地。
学校实验实训大楼建筑面积31000平方米，分为A、B、C、D、E五座大楼。设有网络信息中心、食品实训中心、机电实训中心、商务实训中心、语言实训中心。
另设有建筑实训中心、旅游管理实训中心。
*职业教育实训基地：粮油质量检测中心、制粉工艺实训中心
图书馆山东商务职业学院图书馆建筑面积约2.5万平方米，共分五层，一层设采编部和密集书库，二层为社科图书阅览室和期刊报纸阅览室，三层为社科图书阅览室和自习室，四层为理工科图书阅览室和电子阅览室。
该馆藏书包括法律、经济、语言文学、数学、物理、化学、化工、生物、机械、建筑、马列、哲学、文化教育、艺术、历史等学科，形成了以理工、财经、自然科学为重点，兼顾相关专业的馆藏体系，在保证纸质文献的同时兼顾电子资源的配置。截至2015年6月，馆内藏书106.57万册
，期刊500多种，报纸上百种，配备万方数据、*期刊全文数据库、维普资讯、在线考试模拟题库等多种电子资源。
科研建设截至2015年6月，学校先后取得省部级以上科研成果奖10项，国家专利30项，出版专着、教材400多种，在公开出版刊物上发表论文600多篇，有多篇论文被ISTP科技会议录索引收录检索。
所授荣誉截至2015年6月，学校是全国粮食职业教育研究会会长单位、*职业技术教育学会商科委员会副主任单位、*粮食经济学会常务理事单位、山东省粮食经济学会和山东省粮食行业协会副会长单位。学校连续17年被评为“省级文明单位”，是全省职业教育先进单位、德育与校园文明建设“双优”高校、国家粮食行业高技能人才培训基地、烟台市高技能人才培训基地、山东省高校校园绿化管理工作先进单位、山东省“学生资助工作先进单位”。
2010年，学校通过了山东省高等职业院校人才培养工作评估。
2013年6月，由学信网开展的普通高校大学生满意度调查评选结果揭晓，山东商务职业学院被评为全国大学生满意度50强高校（全国高职(专科)生综合满意度50强高校、全国校园生活满意度50强高校）。
2013年12月，山东省教育厅、财政厅下发《关于公布山东省高等教育名校建设工程第二批立项建设单位的通知（鲁教高字〔2013〕18号）文件，该校被确立为山东省特色名校立项建设单位。
校园环境/山东商务职业学院 概述学校坐落于烟台市*高新区中心地带，已正式启用的新校园占地1397亩，具有良好的科学文化氛围，其环境优美，绿地率45.2%，绿化复盖率50%，青年湖碧波荡漾，亭台、小桥错落有致。有中心大道、校友林、音乐厅、报告厅、标准运动场、网球场、雷锋广场等。
中心大道中心大道是集广场、道路为一体的地标性建筑，全长约590米；其中校门广场部分长约105米，宽约78米，中心大道广场部分长约370米，宽约40米（不含两旁的校友林）。往返于教学楼、宿舍、图书馆和实训中心时，都需要经过中心大道；在中心大道上可以经常看到学校轮滑社的同学练习轮滑；也有很多同学们在中心大道自发组织业余文化活动。校园大型文艺演出一般在中心大道上举行。
领导班子/山东商务职业学院| 山东商务职业学院现任领导 | 耿建敏 | 党委书记 | ||
| 杨新春 | 院长 | |||
| 窦中华 | 党委委员 | 副院长 | 纪委书记 | |
| 王永宝 | 工会主席 | |||
| 刘艳蔚 | ||||
| 吕昭江 | 院长助理 | |||
现任领导资料来源
校园文化/山东商务职业学院 校徽校徽以“山东”的英文首字母“S”与“商务”的英文首字母“B”作为形象设计元素，通过艺术处理演变成一双海燕。标志图形以“山东”的英文首字母“S”演变成海中浪花，其旋转动势寓意学院蓬勃发展的趋势。以“商务”的英文首字母“B”演变成海燕，代表商务学院人的坚定意志。学校标志呈放射状的外形，象征学校恒久的向心力。海浪与海燕的整体构图，点明了学校地处海滨城市烟台。
校训明德、立信
“明德”：“明”有探求、彰显之意，“德”具伦理、品德、众理之意。“明德”，意为彰显伦理、完善品德、探求众理。具体包括两层含义：一是理解和探求人生道理，以与时俱进的理念，发扬传统文化之精华，摒弃传统文化之糟粕，成为“具众理而应万事”的高素质人才。二是恪守和弘扬社会美德，以身体力行的精神，投身社会主义精神文明建设，做社会文明美德的实践者和传播者。
“立信”：“立”有修炼、养成之意；“信”具诚信、信义、信心之意。“立信”，意为立志修信、信融于行。具体包括两层含义：一是信以立志、信以守身，重在强调个人修养。二是信以处事、信以待人，重在倡导信融于行。“立信”，是商务活动的 “立身之命”，也是人生和事业成功的基础。
学生组织学生会
山东商务职业学院学生会是在院学生处（团委）指导下建立的学生组织，是学校最重要的学生组织之一。院学生会下设主席团、办公室、自律部、学习部、劳卫部、女生部、安保部、体育部、生活部。
团委秘书处
山东商务职业学院团委秘书处是院团委下设的办事机构，是学校主要的学生组织之一。院团委秘书处下设办公室、组织部、宣传部、文艺部、学生工作导报、春蕾文学社、广播电台、大学生记者团。
社团联合会
山东商务职业学院社团联合会主要负责管理、协调、监督和指导各学生社团合法、有序地开展社团活动。社团联合会下设办公室、组织宣传部、财务部、外联部、评议部。[1]
