同年底，国家粮食局又对*收购价粮食的竞价交易方式进行了创新和完善，进一步明确了安徽粮食批发交易市场作为*收购价稻谷和小麦竞价交易的中心市场，受托负责整个竞价交易活动的组织协调，并陆续在条件成熟的河北、山东、江苏、江西、湖南、湖北等六省设立了分会场。
截至2007年5月底，合肥国家粮食交易中心共举办41次*收购价稻谷竞价销售交易会和26次*收购价小麦竞价销售交易会，同时进行网上挂牌交易，累计成交粮食2000多万吨，成交额300多亿元。安徽市场也引领粮油产品交易方式的转变：由传统的举牌竞价到现场电子竞价，再到现场电子竞价、分会场和远程网上交易同步进行的新模式，实现了粮食竞价方式的历史性飞跃。
合肥国家粮食交易中心一流的软硬件设施、规范的服务、顽强的拼搏进取获得了良好业绩回馈：成交量、成交额、合同履约率居全国同行业之首，为增强粮食宏观调控、合理配置粮食资源、搞活粮食流通、调节粮食供求、指导粮食市场价格、节省财政资金支出、促进粮食经济发展等方面发挥了重要的作用，为全国统一、竞争、有序的粮食大市场的形成做出了应有的贡献。
