青岛城阳新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团,是新东方烹饪教育的旗舰院校。学校坐落于风光秀丽的海滨城市——青岛,校园环境优美,功能配套齐全,建筑面积15000余平方米,可同时容纳2000多名学子在校学习和生活。学校与济南大学强强联合,推出“技能+学历”教育模式,开设“大厨精英专业”及“金牌大厨专业”,在培养学生实务操作能力的同时,学校开设餐饮企业管理知识的相关课程,学生通过学习可考取国家承认的大专学历,学校并采用半军事化管理,全程理实一体化教学,全面实施素质教育
。[1] 学校硬件 学校教学设施先进,拥有现代化不锈钢灶具炉台,建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。独创的互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育的先河。名师大厨手把手辅导,及时更新教学手段,加强教学环节,组织知识、技能等方面的竞赛,以赛促教。
学校专业 金牌大厨专业(两年制)
大厨精英专业(两年制)
西点精英专业(一年制)
烹饪精英专业(一年制)
西餐大厨专业(一年制)
花式铁板烧特色班(两个月)
烹饪进修特色班(三个月)
蛋糕裱花特色班(两个月)
食品雕刻面塑特色班(两个月)
西点烘培师特色班(两个月)
西餐精品特色班(两个月)
中式面点特色班
特色家常菜班
光辉历程 2014年,第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛我校荣获优秀组织奖和团体展台特金奖;个人赛金奖两枚、银奖两枚、铜奖八枚;
2013年,第五届亚太饭店业养生美食大赛我院获得*团体荣誉奖“十佳餐饮品牌培训单位”的称号,我院院长获“国际餐饮业形象大使”的荣誉称号,同时获“金爵厨王奖”、个人厨艺单项赛热菜项目特金奖、个人厨艺单项赛雕刻项目特金奖、“国际养生美食专家”、面点项目特金奖、个人厨艺单项赛西点项目特金奖。
2012年,第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛我校荣获优秀组织奖和团体展台金奖;特金奖一枚、金奖两枚、银奖两枚、铜奖四枚和优秀奖三枚;
2011年,网易教育年度大选荣获“金翼奖”;腾讯网2011年度“回响*”教育总评榜,获“2011*影响力职业教育品牌新东方烹饪教育”
2010年,荣获烹饪培训(职业教育)突出贡献奖;
2010年,第五届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”;
2010年,第二届奥食卡国际烹饪大赛,获*烹饪名校、个人赛特金奖;
2009年,应邀走进湖南卫视《天天向上》,展示烹饪技艺和就业成果;
2009年,第六届全国烹饪技能大赛,新东方师生再夺金奖;
2009年,*青年名厨大赛,我院学子荣获“全国青年名厨”金奖;
2009年,中央电视台走进新东方,专题报道新东方烹饪教育的办学成果;
2008年,应邀参加世界*烹饪技能大赛,荣获金奖;
2007年,荣获首届*品牌节“*教育行业十佳品牌金谱奖”;
2007年,被政府授予“阳光工程培训基地”;
2006年,荣获*厨师节“中华金厨奖—*人才培育奖”;
2005年,参加烹饪技能大赛,新东方学子获得3金、14银及展台特等奖;
2005年,被《人民日报》评为“*培训行业十大著名学校”;
2004年,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”;
2003年,被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”;
2003年,应邀参加第十三届*厨师节荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”;
2002年,应邀参加*(烟台)国际美食节,荣获果蔬雕刻金奖;
2002年,中央电视台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”,荣获*“金勺奖”
2000年,荣获首届*美食节名菜名点大赛金奖;
1999年,与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放;
1998年,拍摄《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖;
1996年,作为**一家烹饪教育机构,成功协办全国第六届厨师节;
1994年,被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位;
1991年,被教育主管部门评为“示范窗口学校”;
1990年,先后在全国18个省市建立直属院校;
1988年,新东方烹饪教育成立;[1]
学校地址 青岛新东方烹饪学校乘车路线
青岛火车站:乘坐305在湘潭路(青岛汽车北站)下车转乘763路,在王家女姑站下车
青岛火车北站:铁路北站东广场站乘坐120路(或118路)在南渠站下车,转乘763路在王家女姑站下车
青岛汽车北站:青岛汽车北站乘坐763路在王家女姑站下车,青岛汽车北站乘坐121路在王家女姑站下车[3]