根据国务院的有关规定，保健食品的市场监督管理由（）部门负责。

【◆题库问题◆】：[填空题] 根据国务院的有关规定，保健食品的市场监督管理由（）部门负责。

【◆参考答案◆】：食品药品监督管理部门

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 方便面食品的标签除按GB7718《预包装食品标签通则》的要求标注相关内容外，还必须标明（）
A．适合人群（大人或儿童）
B．油炸面或非油炸面
C．油脂含量
D．水分含量

【◆参考答案◆】：B

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，各类专间墙裙的高度应（）
A．1米以上
B．到顶
C．1.5米以上

【◆参考答案◆】：B

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 乡镇（街道）食安办对重大活动食品安全保障的工作职责是（）
A．监督管理
B．协调和督查
C．全程全环节管理
D．承担食品安全责任

【◆参考答案◆】：B

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”，表示C级食品安全状况的卡通图形是（）。
A．"大笑"
B．"微笑"
C．"平脸"
D．"哭脸"

【◆参考答案◆】：C

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(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 常温贮存的温度通常应在（）℃，湿度在50%～60%。