序亮海参序亮纯野生海参即食海参淡干海参
相比较隔渤海相望的大连，莱州的海参事业发展起步晚，但与以养殖居多的辽参、大连参相比，这里的海参是纯野生海参，没有任何人工投食喂养，完全是来自这片海馈赠的礼物。序亮海参以感恩的心来分享大海的馈赠，不贪心、不作假，与别处一年捕捞两季不同，每年只在5月份捕捞10天。因为水深，潜水员背氧气罐作业成本太高，采取“下大管”供氧的方式进行深度海下作业，只捕捞4年以上单体超过4两的成参。以传统工序让野生好海参变得更好，高压即食海参劲道可口，采用半淡干法加工成的干海参干净卫生纯度高，做到品质为先，货真价实。
作为一个放弃国外生活的金融专业高材生，张英蕊还是更钟情于自家的海参事业，在她的规划中，序亮不仅要把海参做成一个产品，更做成一种饮食文化，传承下去，正如品品牌名称序亮的含义：传承有序，良心长亮！