发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理，以活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”
的一种生态养殖模式。该技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群，长期和持续稳定地将动物粪尿
废弃物转化为有用物质与能量，同时实现将鸡等动物的粪尿完全降解，达到、零排放的目标。发酵床养殖技
术是当今国际上一种新型的环保型养殖模式，欧美日韩很早就开始应用。从九十年代开始，各国教授开始对发
酵床养猪进行系统的研究与实践，逐渐形成了较为完善的技术规范。2008年，北京华夏康源科技有限公司在成功推
广应用金宝贝干撒式发酵床技术之后，正式申报金宝贝干撒式发酵床国家发明专利，标志着发酵床从加水湿式发酵
床向不加水干撒式发酵床的重大进步。我国在近几年将该项技术应用于养殖业，并取得了显著的成果。发酵床养鸡
就是由干撒式发酵床养猪技术演化而来，是发酵床养殖技术的创新和发展。
金宝贝发酵床发酵剂是由北京华夏康源科技有限公司生产的一种高性能复合微生物制剂，属于国内的天然复
合发酵菌剂，综合采用农科院等国内数十家科研院所的研究技术成果和德美日韩等国际新微生物工程技术
及工艺流程之精华，结合自主专利技术与知识产权，经高科技筛选、提纯、复壮等特殊工艺精工制作而成。该制剂
主要是由丝状真菌、酵母菌、放线菌等多种天然有益微生物群组成的复合菌群。