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大连晓芹食品招海参代理

   
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发货 辽宁大连市
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更新 2022-03-31 09:54
 
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大连市三山浦海参

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知道海参的人都知道海参有养殖的有野生的,也都清楚野生的好,但是究竟差别在哪里呢?

海参根据其生长环境和生长方式分类:野生海参、底播野生海参(半野生)、养殖海参三大类。

野生海参:
我们口中说的野生海参都是纯野生海参,也就是海参在海里自然繁殖、发育。生长过程中不受到认为的干预,这类海参成为野生海参。
底播野生海参:
底播野生海参也称为半野生海参,人为辅助海参产卵以及育苗,在海参卵成长到幼苗期时,人工投放大海,自然生长。至成熟捕捞前,不经历人为干预,这类称之为底播野生海参。
养殖海参:
顾名思义,养殖海参就是全程人为饲养,从海参繁殖到海参生长成熟捕捞,严格人为管控的,多为池塘圈养或潮间带圈养,这类属于养殖海参。
野生海参、底播野生海参、养殖海参的优势和劣势:

一、野生海参:
优势:自然环境生长,优胜劣汰,余下的海参质量好,营养含量也是高的。
劣势:由于环境的变化和过度的捕捞,野生海参已经极其罕见,且捕捞成本,所以目前市场上已没有国内野生海参了。
二、底播野生海参:
优势:和野生海参品质相差不大,是目前国内海参市场好的海参种类,人工育苗可将海参卵的孵化率和成活率提高30%左右,弥补了野生海参的空缺。
劣势:自然灾害无法干预,在野生环境下海参也会遇到天敌,也会死亡,所以底播野生海参的价格并不是特别实惠。
三、养殖海参:
优势:由于人工干预海参的生长繁育过程,所以养殖海参的成活率非常高,人工饲料使海参的发育快,一定程度弥补了海参市场上求大于供的现状。
劣质:为了海参的健康,在养殖过程中必然会加入一些抗生素等药类,导致海参的品质不高,甚至于过量的药物残留。

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