75日龄开始，雏鸡生长迅速，尤其增长骨骼更需在饲料中增加矿物质饲料（骨粉）及昆虫，民间习惯饲喂蝉、土元及蝗虫等。此时开始雄性雏鸡进入成长阶段，为免于斗伤影响成长，需单只笼养，民间多选用荆条编制的较宽大的罩笼圈养，每天定时于早、午、晚、共3～4次放出笼外自由活动，但需严格控制不得与母鸡交配，也需防止雄鸡间较强的争斗。这个阶段生长迅速，应供给营养丰富的饲料，能量饲料主要有玉米、麸皮、小米、高粱等，蛋白质饲料有鸡蛋、豆腐、豆类、肉类等，另外注意青菜、阳光、运动、清洁饮水缺一不可。
3. 成鸡的饲养管理 换过3～4茬毛，老翅长齐，即为成鸡，一般9个月龄。在一年四季中，寒暑有别，应随季节而采取相应的饲养管理措施。其要点是：自立春之日起，当以除去肉食，即人工涮膘，使鸡膘瓷实，以便打斗。夏季炎热，应采取防暑降温措施，少喂肉食，菜粮各半，可适当喂给豆类或豆类制品。秋季是逐渐暑尽寒来，成鸡换毛，雏鸡的体成熟之机，应当喂以蛋白质含量较高的饲料，这是一个非常关键的时期。冬季主要做好防寒保暖工作，多喂熟食、好食，抓紧上膘，以利过冬。