一, 什么是生态放养野鸡
生态放养野鸡是充分野鸡这一类优良地方鸡种,生产优质,安全野鸡蛋,肉鸡产品的全新饲养方式。
这种饲养方式将传统的农家饲养山鸡方法和现代科学山鸡养殖技术相结合,根据不同区域特点,利用林地,草场,果园,农田,山坡等自然资源,实行规模放养和舍养相结合。一自由采食野生天然补料为辅,严格限制化学药品和饲料添加剂等的使用,禁止任何激素和抗生素,通过良好的饲养环境,科学养殖管理和卫生保健措施等,实现标准化生产,使野鸡的肉质,野鸡蛋产品达到食品乃至绿色食品,有机食品标准。同时,通过山鸡放养控制植物虫害和草害,减少或杜绝农药的使用,利用野鸡的粪便提高土壤的肥沃程度,实现经济效益和生态效益,社会效益的高度统一。
这种生态放养方式和野鸡良种繁育,食料生产生产,山鸡健康保健,山鸡蛋,野鸡肉加工,产品销售等环节配套衔接,在一些地方已经初步形成一个农林牧结合的新型生态产业,具有十分广阔的发展前景