鸽子主要以豌豆、玉米、高梁、豆类、小麦为主要饲料。饲料来源丰富，既能降低饲养成本，又能有效促进粮食转化；肉鸽食量小，平均每天每只种鸽仅吃饲料50克；肉鸽饲养管理简单，种鸽具有孵化、饲喂、护理乳鸽的本能,养殖肉鸽、种鸽现已成为畜牧业相对独立的新兴产业。乳鸽不但肉质细嫩，味道鲜美，而且许多微量元素居肉类之首，是理想的营养、滋补、保健品。
