二、建构健康养殖环境
我国现有鳗鱼养殖模式主要为水泥池高密度精养和土池粗养模式。无论何种养殖模式对养殖池及其设施建造都应符合鳗鲡生长特性。这是进行健康养殖的关键。
1.养殖池建构
池底:尤其进行高密度精养的水泥池,依据场地条件,确定养殖池底结构。池底由四周向池中心排污箱倾斜,倾斜度不应低于10度。中间排污箱根据养殖池面积大小设定,应占总池面积的0.5%左右,同时配备相应排污管道。尤其在欧鳗养殖中,保持池底排泄物由中间排污箱排出。底质通常为水泥底、砂石底或石灰黄土混合底
四、疾病防控
疾病防控健康养殖过程中,有害微生物潜伏于养殖中各个环节是不可避免的。因此,健康养殖也需要时刻预防病虫害及对可能爆发的病源进行防控。鳗鱼养殖可能发生病虫害的原因主要有:外来病源菌、寄生虫及虫卵侵入引起机体感染损伤性疾病;不当的投喂引起消化道负担,降低鳗鱼自身免疫及抵抗力;气温等环境不适应致使鳗鱼抵抗力下降;机械性损伤和用药不当发生中毒性疾病。
1. 外来病源预
外来病源是鳗鱼养殖中主要发病原因,危害大。此类疾病常见的有:细菌性烂鳃、烂尾等,指环虫、车轮虫、粘孢子虫、内脏线虫等寄生虫性疾病,肾脏肿大等可能的病毒性疾病。
预防外来病源,首先确保养殖用水源无重大污染,同时水源进场后需经过严格的“ 沉淀→过滤→化学消毒→曝气→有益微生物接种”环节。消灭一切可能外来的有害微生物,同时保障水体中DO饱和,NO-等理化指标不超标。
季节交替如何做好鳗鱼的投喂工作
一、水温对投喂的影响
早晚温差会影响到当天鳗鱼的饵料摄食,在无温池内3℃以内的日水温差是属于正常的,不会影响到鳗鱼吃料。主要在季节交替时,日水温超过4℃时,会影响到鳗鱼的摄食。当这种情况产生时,好降低投饵率,以免鳗鱼产生不适。
季节性温差主要的影响是自然水温的季节性变化,我们要根据自然水温的变化调整到适宜的投饵率,鳗鱼一直处于旺盛的摄食状态。正常情况下水温在24℃-29℃时投饵率为2.5%-3%;水温超过30℃时,投饵率好下降到2.2%-2.6%;水温在20℃-24℃时,投饵率为1.6%-2.5%;水温在14℃-20℃时,投饵率为1%-1.6%;水温低于14℃时,投饵率也应随之下降到0.4%-1.0%。以上是投饵率与水温的大概规律,各养殖户可根据自己情况稍做调整。
二、鳗鱼大小与投喂量的关系
一般情况下鳗鱼的投饵率随着鳗鱼的长大而降低。在白苗期时白仔料的投喂量应为鳗体重的5%-6%;转入黑仔阶段,鳗鱼大小大概为500-80p后,投饵率也要随之下降到5%-3.5%;而鳗鱼长到80-50p的幼鳗期间投饵率好控制在3.5%-2.5%;当鳗鱼进入15p以内的成鳗期后投饵率应下降到2.5%-1.5%。