银鳕鱼的简要生物学特点
1、银鳕鱼的形态特征
银鳕鱼属鲤科、鲃亚科、鲃属。银鳕鱼鱼体呈梭形，头部较小，体修长，口亚下位，具有吻须和颌须各一对。胸鳍、腹鳍各一对，背鳍、臀鳍各一行，背鳍起点位于腹鳍起点的前端，尾鳍叉型。身体被覆奇特发光的鳞片，侧线清晰、平直。体背部呈银灰色，腹部为白色。
可量性状：银鳕鱼的侧线鳞数为72~73枚，左侧鳃弓鳃耙数20~28。银鳕鱼的体长为体高的5.00~5.57倍，为头长的4.50~5.53倍，为尾柄长的4.69~6.15倍，为尾柄高的9.47~10.81倍，头长为吻长的3.14~3.38倍，为眼径的4.64~5.75倍，为眼间距的2.43~2.82倍。
2、银鳕鱼的栖息习性
银鳕鱼在人工养殖条件下，栖息在池塘水体的中下层水域，当在水温适宜、环境安静无惊扰的情况下，也偶尔上浮水面，时边时开的集群围池绕游，当其受外界环境惊扰时，便各自下沉逃窜。当养殖池水温降到15℃以下时，其生活方式大都在池塘水体的底层，并在池底深处集群越冬。
3、银鳕鱼的适应性能
银鳕鱼适温能力强，在1~35℃的水温环境中能生存；抗逆能力强，耐低氧，2龄鱼窒息点含氧量为0.29-0.58mg/L；抗病能力强，一般养殖条件下，不易发病，池塘养殖成活率较高，仔鱼至夏花阶段存活率80%以上，从夏花至秋片（鱼种）阶段成活率95%以上，从鱼种至商品鱼出池成活率达99%以上。
4、银鳕鱼的食性
银鳕鱼为杂食性鱼类，自然条件下，以植物碎屑、底栖动物和小鱼虾为主要食物来源。
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