海参有益精滋阴养血阴阳双补，增强体质调整机体免疫力、延缓衰老、、抗疲劳、改善骨质疏松等功效，海参的功效与作用体现在各方面对机体的好处与作用。食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。海参的功效与作用中现代医学研究表明，海参体内拥有支持再生的神秘营养物质，这些营养物质能够使人体伤口修复和再生，在医药及药理方面有重要价值。中国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。</a>