俄罗斯海参的来源：每只海参从存活开始，既是一个自由的个体，从小就生长在俄罗斯海参崴的野生水域中，不需要任何培育。
俄罗斯海参的独特生长环境：俄罗斯海参崴位于北纬42°，海参生长时间长，蛋白质沉积好营养价值高。海域潮流畅通，水中氧、盐含量丰富适宜，水质清新，海底自然暗礁众多，适宜海参活动、栖息；海中自然生长的海藻繁茂，海底绿藻、浮游生物丰富，食源新鲜、营养充足，海参发育健壮。
俄罗斯海参的生长过程：野生海参的生长过程比较缓慢，遵循了自然界的优胜劣汰的法则，采捕自然食物，靠自身机体抵御疾病与敌害，能生存下来并得以发育成熟的，都是健康、强壮的成熟个体。
俄罗斯海参的外观
体形：野生的海参由于野外生长，海水深，没有固定的饵料，全部靠自身觅食成长，所以身体多为短粗，类似柱形，两端与中间位置粗细差别不大，看起来很结实的感觉。
背刺：俄罗斯野生海参的背刺是呈六排排列的，背部和两侧的刺都是一样粗壮的，并且排列紧密。
吸盘：俄罗斯海参崴深海水流急，野生海参要牢固的趴在海底，紧紧地抱住海底的砂石，长久以往，野生海参的吸盘就多，短、粗有力。
肉质：野生海参因为生长水域深，水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富。
俄罗斯海参的发制
野生刺参非常耐煮，即使煮的时间稍长一点，也不会有太大的影响，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好。
俄罗斯海参的营养价值
海参是世界上少有的高蛋白、无胆固醇的营养保健食品，产于俄罗斯海参崴的俄罗斯海参，更是海参中的佼佼者，是真真正正的、绿色健康的营养保健食品。
俄罗斯海参的营养成分：海参中的营养很多，含有海参粘多糖、精氨酸、赖氨酸、海参皂甙、胶原蛋白、SOD、硒、钒、锌、锰以及多种维生素等。特别是海参粘多糖这种营养物质是人体多项机能所不能缺少的，并且是海参所的。有新的研究结果标明，这种海参粘多糖在野生海参的体内会含有的更多，这就造成了市场上对野生海参的供不应求。