乌骨羊分为乌骨山羊和乌骨绵羊，全世界的原产地是在云南省怒江州兰坪县，我场乌骨羊来源位于云南省兰坪县原种场。
乌骨羊被我国科学家确定为除了乌骨鸡以外的第二种具有可遗传性能的乌质性状动物。乌质性状的直接表现就是乌骨膜和乌肉。自2001年在云南省怒江僳僳族自治州兰坪白族普米族自治县发现乌骨绵羊以来，云南农业大学毛华明教授及其课题组对乌骨绵羊进行了多年的研究。经过分析测定，乌骨羊的乌质是由高含量的黑色素引起的，而这种乌质性状具可遗传性，是十分的遗传资源。乌骨羊是迄今为止人类已发现的在体内含有大量黑色素的哺乳类动物，具有的药用和保健价值。乌骨羊全身是宝。
乌骨羊肉 质鲜美，黑色素含量丰富，具有双重保健功能。肉：补虚，用于腰膝酸痛。骨：止痛，用于风湿、四肢麻木等。羊胎盘可益肾、、补虚、调经，产后滋补有，另外心、肝、胆、血、肾、甲状腺等均可入药。所以乌骨羊全身都是宝，具有向药品、营养保健品深层次开发不可估量的价值。
