想要从事养殖牛羊和正养殖的养殖牛羊的各养殖场和养殖户关心的无非就是养殖利润养殖牛羊品种，具业内人士分析，近年来消费群体对牛羊肉制品的需求还在逐步上升，在餐饮界各大城镇逐年掀起肥羊肥牛餐饮品牌由此可见牛羊养殖业的前景是可观的，近年驴肉和驴肉制品逐步出现在消费前言驴肉用起独特的营业价值是温补滋润被称为天上龙肉地下驴肉，肉驴是佳品在山东一张驴皮在阿胶场价值1400多元，全国各地正出现养驴热养殖黑山羊，在养殖场引种，40-50斤的羊来育肥引种比如说450，养殖三个月可以长到80斤以上，按每斤12元的价格来算，就是960元，按每只羊除去人工饲料各除去200元，在去450的引种价格，剩余310元，比如说养殖100只黑山羊，三个月可以赚到3万元以上，这是短期育肥，如果利用种羊来繁殖，其效果比育肥还要可观。