1、选地整地
养殖场在选择地点的时候，需要附近有比较干净的水源。确定好地方之后，要将养殖场里面提前两个星期的样子做好消毒的工作，一般用生石灰来泼洒池塘。做好这个工作之后，等待三天，然后将玉米秸、稻草等捆成草堆，然后在池塘里面浸泡十天的样子，这样做就是为了让池塘里面出现一些浮游的微生物，在这个期间，还可以在里面撒入一些有机肥。
2、投入苗种
在投苗之前，要选择比较健康的泥鳅来投，一般以大小在4-6cm的样子是佳的，放养的密度应该在8~20万尾一亩地。在里面还可以适当的混合养殖一些鲫鱼等之类的鱼种，这样能增加一些经济收入。
3、喂食
泥鳅在喂食的时候，除了天然的一些浮游生物之外，还能结合人工饲料来喂食。人工的饲料要经过发酵之后再投，这样会更鲤鱼它的消化和吸收。喂投的地点以15平方米设置一些喂投点，可以放置喂投盆。喂投的时间要固定好，采取每天早晚一次来喂，时间可以控制在早上5：00~7:00，傍晚18:00~19:00的样子。
4、防止逃跑
在养殖的时候，还要弄一些网，这个网就是为了防止泥鳅逃跑的，还能避免一些外来的动物来侵袭它，池塘的周围可以用差不多高度为一米的网围起来。