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鱼苗名称：黄鳝
生态养殖：高存活率
英 文 名：huang shan
存活时间：常温下，可长期存活
鱼苗规格：15-20公分左右
养殖要求：水体要好、水草要茂盛
水面水草：水生花、水葫芦、水空心菜等
鳝苗食物：冰鲜鱼、蚯蚓、饲料等
养殖周期：3-4个月，主要吃饲料生长
养殖要素：定时投喂、定点投喂、定量投喂
黄鳝的活动习性是昼伏夜出，即白天静卧洞内，晚上出洞觅食。可根据此习性进行夜间捕捉。黄鳝的鳃呈退化状态，主要依靠表皮和辅助呼吸器官直接从空气中呼吸氧气。因此在氧气含量很低的水中也能正常生活，据此，人工养殖的密度可以加大。黄鳝体表的粘液丰富，只要保持体表潮湿，就不会死亡，因此运输十分方便。
黄鳝的食性以底栖动物性食物为主，如水蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、小型鱼虾等。另外也摄食一些腐屑和藻类、瓜菜等。
黄鳝的繁殖习性有许多特殊之处。雌黄鳝生殖腺左右大小不一，右侧发达，左侧退化。一般2龄鱼可达性成熟。黄鳝繁殖 的特点是有“性逆转”现象。从胚胎期间到 次性成熟是雌性个体，产卵后的卵巢逐渐变为精巢， 次性成熟时则排出精子，以后终生为雄性。若以黄鳝的长度来划分，则体长在22厘米以下者全为雌性；36厘米左右，雌雄个体数各占1半；53厘米以上的个体，则全部为雄性。黄鳝的产卵期在4-8月，怀卵量较少，一般为500粒左右。产卵时亲鱼常在其穴居的洞口吐泡沫，卵就产在洞口附近的水生植物根部或石缝间，泡沫有保持鱼卵的作用。受精卵一般8天左右孵出幼鱼，孵出后12天左右，幼鱼可主动游泳、觅食，这期间的幼鱼靠雌雄亲鱼保护，依靠卵黄囊营养。
养殖方法
池塘条件
养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、' 安静且交通便利的地方，池塘面积3亩 〜5亩，水深为1.5〜2米，池塘底泥厚度为20〜30厘米。每口池塘配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。
清塘施肥
在鱼种放养前，要清塘消毒。一般在4月上中旬，每亩用生石灰75-100公斤清塘，7天后加水至1米 深，然后每亩施腐熟的粪肥300〜400公斤，可放入少国的绿萍或红萍。
饵料投喂
鱼苗进入养殖水面后2天〜3天便可开始投喂。 鱼苗的食性很广，在人工饲养的条件下，可以投喂各种饲料，如小麦、玉米' 饼粕等均是它的优质饲料。饲料中蛋白质含量开始应为32*〜35知每 天投饲量为鱼体总重量的3%〜5%。当个体规格长至200克左右，投饲量可调至鱼体总重的2%,并保 证饲料中蛋白质含量在27W〜29乱当其个体达到300克左右时，鱼苗进入生长快的时期，日投 饲量保持在鱼体重的饲料中蛋白质含量在35%以上。每天投喂2次，时间分别在上午8〜9时 和下午3〜4时。
日常管理
每天早、中、晚测量水温、气温，每周测1次PH值，测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘1次。
鱼种下塘后，要保持池水呈茶褐色，透明度为25-30厘米。一般每周施肥1次，每次每亩施畜粪 肥150-200公斤。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增加施肥量；水质过肥时，应减少 或停止施肥，并注入新水。在高温季节，一般每周换水1〜2次，每次换去池水的20%〜30%坚持健康养殖，按规程操作，预防鱼病。苗种下池前用5%的食盐水或每升0.1豪克的高铳酸钾溶 液浸洗鱼体10-15分钟。每隔10〜15天，每亩用15-20公斤的生石灰化水全池泼洒，调节池水PH值 呈微碱性，用生物制剂改善池塘微生物结构，改良水质，当溶氧低、鱼有轻度浮头时开增氧机。
本场供应的品种有：
罗非鱼苗，罗非水花，红罗非鱼苗(彩虹鲷/星洲红），淡水白鲳鱼苗鱼，中科3号鲫鱼苗，台湾泥鳅苗，本地塘虱鱼苗，埃及塘虱鱼苗，杂交大口鲶鱼苗，四大家鱼苗，花鲢鱼苗，金草鱼苗，加洲鲈鱼苗，鸭嘴鱼苗（匙吻鲟），生鱼鱼苗(乌鱼/黑鱼)，桂花鱼苗，叉尾鱼苗，锦鲤鱼苗，银雪鱼苗，黄鳝鱼苗，鳗鱼苗,太阳鱼苗，丁桂鱼苗，缩骨大头鱼苗，青竹鲩鱼苗（军鱼），全雄性黄颡鱼苗（黄骨鱼苗）等
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