霞浦地处福建省东北部，是远近闻名的海洋大县，素有“鱼米之乡” 、“八闽海鲜出霞浦”等美誊之称。说到这地方，很多人就想到黄花鱼，因为“宁德大黄鱼”是有名的地标产品，霞浦又是主要产地之一，因此在这里扎根的“鑫隆农业”养殖的黄花鱼，也是十分有名，品质。
宁德市鑫隆农业发展有限公司，创建于2011年，是一家集育苗、养殖、冷藏、加工、销售于一体的综合性现代化渔业企业，公司主要养殖业务有黄花鱼养殖，海参养殖，私人订制，海产加工，海产批发，海带养殖，鲍鱼养殖等。
自创业以来，企业一直坚持精益求精的精神，不断学习更新企业的养殖技术，吸纳专业人才，就是因为这种爱学习的精神，不断提高企业竞争力的理念，让鑫隆养殖出来的大黄鱼和海参绿色，并且口感好，品质高。
企业根据海产的生长情况、气温气候变化等因素，来规范投放鱼苗、饵料，严格按照国家规定用药，甚至积极研究科学控药、减药等，有自己的一套专业化养殖系统。更在行业内率先引进益生菌养殖，用益生菌替代抗生素，提高对饲料的吸收效率，促进营养吸收，养殖出来的海产身体倍儿棒，自然吃这些海产的人也更健康，更有营养。
企业的负责人告诉笔者：我们不仅是养鱼赚钱，还想把企业做大，不断发展扩张，推动中国渔业发展，提高员工的生活水平，增加就业岗位，不忘作为企业的责任与义务。
就是因为这份社会责任感，才能让企业走得更远，产出的黄花鱼更优质安全有保障，深受消费者的欢迎和信任。