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公司主要经营查干湖鱼的批发代理，有着多年的线下销售经验，形成了以松原为中心，辐射到整个东北的销售区域，并取得了良好的口碑，多年来我们始终以质量为己任，以顾客服务为宗旨，深受广大消费的好评与信赖，我们与查干湖渔场长期合作，每年冬天冬都要到渔场拉鱼，销往各地，综合现在市场上查干湖鱼好吃难觅，有价无市的7823783845 (不是联系方式)情况，查干湖冬捕网首先推出网络电商模式，让全国的朋友们足不出户就能了解到查干湖冬捕的盛况，东北民俗，也能让你足不出户就可以品尝到来自东北的美味。
又到了滴水成冰的隆冬时节，一年一度的查干湖冬捕活动也开端了。看到电视新闻报道，冬捕的天就获得了大丰盈，单网捞出了大约10万斤鱼。而在随后的现场拍卖活动中，当天出网的尾鱼拍出了288888元人民币的天价。看着视频上拉网出鱼时，渔民们严重、火热、满怀高兴的劳作场景，以及很多游客激动得欢呼雀跃的的火热局面，也使我回忆起2011年元旦期间，我去查干湖观看冬捕的情形。
查干湖又叫查干淖尔（蒙古语意：白色的湖），坐落吉林省西部松花江岸的前郭尔罗斯大草原上，总面积420平方公里，是我国淡水湖之一，也是吉林省闻名的渔业生产基地，盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等六七十种鱼类。每年12月末至春节前的一段时间，是渔民进行大规模冬天捕鱼作业的黄金时间。据了解，这种渔猎文明源于史前，盛于辽金。另外，也因冬天捕鱼易于保存运送，所以这一陈旧的冬捕方法一向连续至今，千年不变。
那天，我们是一早从吉林市赶到查干湖，抵达已经是正午时分，正好赶上即将出鱼的时间。那一年，下雪很少，查干湖的冰面没有白雪掩盖，平静通明的冰面像一块的平板玻璃，你可以看到冰面下的湖水活动，以及在冰面下慢慢跋涉的鱼网，甚至在网中游动的鱼群，真是很奇特。远远地看到几匹硕健的马匹在拉动绞盘牵引渔网的钢丝绳，这是在收网了。冬捕季节每天天不亮，渔民们就先要凿冰下网。在一米左右的冰层上每隔八九米凿一个冰眼，一网要凿几百个冰窟窿，然后穿杆引线。下网时，因为网太长，每隔一定的间隔，他们都要运用马拉绞盘拉动大网，才能将大网逐渐下到位，仅下网的进程就需求八九个小时，很是艰辛。而收网时，更需求马拉绞盘拖回收成的渔网。马拉绞盘，冰下捕鱼是查干湖冬捕的传统渔猎方法。 自辽圣宗开端到天祚帝，每年春节过后，都要携嫔妃群臣到查干湖进行"春捺钵"（春季的行宫），凿冰取鱼，逐鹰猎雁，举行"头鱼宴"、"头鹅宴"，大宴群臣和各部落使节，议政外交，春尽乃还。大金皇帝完颜阿古打誓师伐辽，占据塔虎城和查干湖后，也在这里搞"春捺钵"。成吉思汗西征时曾到过查干湖，在这里行祭湖大礼，并把查干湖周边广阔的科尔沁草原分封给其二弟哈萨尔。从此蒙古族世代日子在这里，他们从一人或几人徒手抓鱼或用刀叉猎鱼到与汉族的大拉网捕鱼方法相结合，形成了今日神秘、奇特、崇高的查干捕。不过，当年皇帝并不是拉大网捕鱼。听说，皇帝来祭湖捕鱼，要先在冰封的湖面上搭一个大帐子，再在湖面上凿开一个冰窟窿，皇帝坐在小凳上手持木槌在冰窟窿旁等候。而大臣们则在帐子外的冰面上观察，一旦有鱼群过来，就马上通知皇帝做好打猎的预备。因为冬天水下缺氧，鱼儿在游过冰窟窿时都纷繁争抢着跃出水面，皇帝手持木槌刻舟求剑，来一个敲一下，来两个，敲一双，不一会儿就大有收成。然后皇帝举行“头鱼宴”请客群臣文武百官，祭天祭湖祈求丰盈。今日皇帝祭湖的捕鱼方法没有了，但马拉绞盘，冰下捕鱼的冬捕传统却连续下来。跟着马拉绞盘慢慢滚动，网中的鱼群总算行进到了湖面上凿开的出鱼口。在“渔把头”有力的号子声中，一张巨网被慢慢拉出冰面，鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼、鲶鱼都力争上游地在出水的渔网中翻腾跳动，在冰冷的空气中，这些在出水时还活蹦乱跳张着大嘴呼吸的鱼儿很快就冻得僵硬了。渔工们一边收网，一边将打上来的鱼平摊在冰面上，等在两边的人们拿着渔场预备的编制袋，将鱼收入袋中。这又是丰盈的一网，听说有至少七八万斤，而一网打鱼在5万斤以上就被称为“红网”了。看着这样壮丽、激动的出鱼局面，在北风中等候的人群也欢腾起来，人们跟着出水的渔网欢呼雀跃，纷繁摄影纪念，并俯下身去亲手摸一摸这些大鱼，有些性急的人已经挑拣一些个头很大的鱼装在雪爬犁上预备带走。我发现捕捉上来的鱼个头都很大，大的到二三十公斤，小的也在二三公斤以上，没有小鱼仔。当地的渔民介绍，为维护渔业资源，这里的渔网的网眼到达6寸，4斤以下的鱼儿都从网眼流走，这种维护资源，与天然调和的观念，恐怕就是查干湖渔业长盛不衰的原因了。查干湖冬捕使这个很少为外人所知的，静静地隐藏在松花江岸前郭尔罗斯大草原上的湖泊，遽然热烈起来，满载着丰盈的高兴，满载着游人的欢笑，这壮丽的局面匪夷所思，令人难忘。期望这陈旧的传统，这憨厚的民俗可以代代相传。
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守次序的人吃香了，所以干脆我们就都不守次序了！在天快黑的时分，我们离开了查干湖，仍是顶着大雪，在无边白色的冰面上穿行，看着一个个彩旗插在冰面上作路标，我想：人生只需找准了自己的路标，就必定会有收成！查干湖冬捕，以冰为界，冰上冰下两重天。冰上，是鱼的国际，鲜鱼冰吃货有了这吃鱼的唇舌之福。查干湖冬捕已被列入我国非物质文明遗产名录，等媒体对查干湖冬捕的报导现已成了“新常态”，这里边有政府的才智和立异。冬季怎样玩转村庄旅行？看查干湖一场冬捕怎样招引10万游客！查干湖冬捕是的，不行仿制。说这么多，仅仅想让各位庄主冰雪渔猎文明旅行节28日在吉林松原拉开帷幕。在冰封湖面上依照传统举行的拍卖典礼上，刚出网的一条39斤“头鱼”拍出了788888元人民币的天价。就连那位80多岁的“鱼把头”俨然已成了大神级的人物，盖过了不少电视明星的风头。冬捕开幕当天，陈旧的“祭湖·醒网”典礼在吃向来垂青。现如今不少人口袋鼓了起来，那就更不用说了，要不怎样会有“舌尖上的我国”呢。这舌尖就是指路的灯，就是诱惑，哪里有好吃的就往哪里奔。吃了还不算完，临走时怕是还要捎走几条，自己吃或是送亲友都是不错的挑选。查干湖火了，火得可以说是乌烟瘴气。一年一度的查干湖！四是有“品尝”。这品尝就是吃鱼。民以食为天，我国人对吃向来垂青。现如今不少人口袋鼓了起来，那就更不用说了，要不怎样会有“舌尖上的我国”呢。这舌尖就是指路的灯，就是诱惑，哪里有好吃的就往哪里奔。吃了还不算完，临走时怕是还要捎走几条，自己吃或是送亲友都是不错的挑几年前，当地政府就把这一生产活动演绎成了冰雪渔猎文明旅行节，政府搭台，大众唱戏，只怕是政府、大众口袋里都是“盆满钵满”，没事在那里偷着乐呢。要知道这查干湖在几十年前从前干过，政府把邻近的河水引入了查干湖，才救了这方水土这方人，才有了今日万人注目的冬捕，才使众多！四是有“品尝”。这品尝就是吃鱼。民以食为天，我国人对吃向来垂青。现如今不少人口袋鼓了起来，那就更不用说了，要不怎样会有“舌尖上的我国”呢。这舌尖就是指路的灯，就是诱惑，哪里有好吃的就往哪里奔。吃了还不算完，临走时怕是还要捎走几条，自己吃或是送亲友都是不错的挑