南美丽鱼（Cichla piquiti），俗称蓝帆五间，是慈鲷科，丽鱼属下的一种观赏鱼。 是丽鱼属新被描述的一种鱼（于2006年被正式描述）。成鱼身体各鳍除胸鳍外都能表现出优雅的淡蓝色，背鳍下面有五条黑色的粗线，因此得名蓝帆五间。在野外主要分布在南美的投肯河流域和阿拉瓜河流域。
蛋黄是一种常用的鱼苗开口饵料，生产中可将蛋黄经80目筛绢过滤，使蛋黄颗粒变小，使其在水中呈雾状均匀分布，可使悬浮时间保持在1h左右，如果控制投饵量在适当的范围内，蛋黄可以较好地被鱼苗摄食。但需要注意的是，此种饵料易沉降、散失，入水后易造成水质败坏，致使鱼苗生长慢，存活率低。
鱼类越冬期长时间不摄食，体质非常虚弱。融冰后随着水温的上升，水体中各种病原菌或其孢子、卵、幼虫逐渐发育，大量繁衍，使鱼体易受病原菌的侵袭，竖鳞病、水霉病、白云病等极易流行，造成鱼类的大量死亡。为减少损失，融冰后要积极采取措施，预防鱼病的发生和流行。