养殖白玉蜗牛是一项、见效快，成本低、效益高、饲养简便、饲料广泛、繁殖率高、、易推广的特种经济动物项目，是振兴农村经济的突破口，是目前和今后具开发价值、市场需求量大、经济前景广阔的新兴产业，也是当今科技致富、发展特色农业的理想选择。随着时代的前进，科技的发展，生活水平的提高，随着人们健康意识的增强和消费观念的变化，蜗牛食品一定能成为更多家庭餐桌上的美味佳肴。因此它的市场还有很大的挖掘空间，而且它的投资成本也不是很大。
