香猪，原产于长寿之乡广西巴马，数百年来，在牧草繁茂的野生条件下生长，近交本交繁衍后代，逐渐返祖并通过百年的自然选择，形成了基因纯和品种优良的小型猪。香猪体型短小，外貌清秀，活泼好斗，十分惹人喜爱。
香猪的饲养条件
香猪以粗纤维食料苜蓿草为主食，用玉米、麦麸等原料配合蛋白质等营养成分的摄取，纯粮饲料喂养，无任何食品饲料添加剂摄入，而普通猪则以现代工业合成饲料喂养，富含人工添加剂。
香猪饲养采用传统饲养方法——大圈群养，给香猪开阔的活动场所，发挥其嬉戏打闹，活泼好斗的天性，香猪生长过程有动有静、心情欢快。
香猪长达10个月育肥期，而体重却不到50kg，边长边肥，自然生长；与普通猪相比4~5个月体重可达到100kg以上，催肥长大，出栏。
显而易见，香猪纯粮饲料喂养，传统饲养方法，10个月育肥期的三大优势确保其肉质细嫩、风味甘美、营养丰富。
香猪肉是人们的保健食品
香猪肉中富含人体所需各种氨基酸，其蛋白质及钙，磷，铁，锌，硒等微量元素是普通猪肉的2~3倍，微量元素硒可以提高人体免疫力，具有效果。香猪肉中特有不饱和脂肪酸，含量高达60%~70%，有益于保护心血管，是老人小孩的佳日常补品。"一家猪肉四邻香，七里之遥闻其味"深深的刻画了肉之香美，但丰富的营养成分是它更具价值的表现。