油炸机流水线设备操作顺序：清洗：清洗油炸机流水线锅内及管道中的硬物和残留物。试运行：依次开启刮渣带、上下网带、提升、排油烟风机和循环泵，观察设备运转方向、有无卡滞现象和有无漏液现象。加油：加油前完全清理锅体内部及管道中的水和硬物残渣。加油至覆盖下网带上面30-50mm（根据炸制产品实际情况加注食用油）。加热：加热前确保油位至覆盖下网带。运行：开关加热控制进行有无加热，根据需要设定油炸温度。达到设定温度就可投料油炸了。依次开启排油烟风机、刮渣带、上下网带和循环泵。检查管道、阀门，开循环泵。
油炸锅是通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点，在使用过程中遇到故障需要进行维修，下面就让油炸相关配套设备的小编为大家介绍几点维修注意事项：身体和工具需要距离动力源远些。油炸锅的湿度和高度的地方要注意。油炸锅需要选择可以转身的地方。
油炸机的类型越来越多，选购油炸机的人也是越来越多，安全问题也是至关重要的。那么今天油炸相关配套设备的小编就给大家总结一下如何正确操作油炸机。开机前仔细检查各管件、阀门是否连接牢固。 开机前仔细检查电器设施是否正常。 检查空压机储气罐压力是否符合使用要求。检查导热油油温和压力是否符合使用要求。 应空载启动棕榈油循环泵，待棕榈油温达195℃以上方可投料。单次投料应由少到多顺序，但每次不多于15KG。投料应均匀分散投入，不能投猛料。油炸完毕应放出余油进行过滤、清洗并打扫设备卫生。
经济的发展，带动了人们的生活节奏不断加快，促进了食品的发展，在多种多样的方便食品中，油炸食品口感好，保存时间较长，油炸视频的制作过程用到了油炸机， 生产效率得到提高。那你们知道油炸机的工作过程是怎么样的吗？下面就让小编来介绍一下吧 。油炸机的工作过程是，首先把供料料斗中加满原材料;再启动电加热装置给油锅中的 油加热，直至到达油炸食品所需温度停止加热; 启动驱动电机，带动整个传动系统运 转起来，油炸所用料斗经过配料装置后装好原料，然后由链条传动装置带动进入深层 油炸油区进行油炸，经过油炸油区后，沿一定坡度上升，上升过程中多余油的沥干， 然后经过卸料区自动卸料，再进行下一个循环油炸作业。