1、 可为植物提供更全面的营养,可做叶面肥、浓缩肥、液态肥原料;
2、 本品能补充鱼粉加工过程中流失的有效的20%营养成份,或补充非全鱼加工的鱼粉营养不全面的氨基酸,含有动物所必需的多种营养全面的氨基酸有效成份,能补充各种必需氨基酸,特别是弥补常规饲料原料及植物饲料中容易缺乏的必需氨基酸,利用平衡的"木桶效应"原理,对其它营养成份起增效作用;
3、 本品含有的多种营养成份经微生物发酵后呈离子状态完全溶于水,利于水产动物吸收利用,能代替鱼粉补充营养适合水产动物采食,生长,特种水产代替鱼粉节省成本见效显著;
4、 本品经特殊工艺喷雾干燥后,体积大重量轻,重量只有普通饲料的一半,特别适合生产膨化水产饲料,鱼虾、海水鱼开口料;
5、 本品富含的胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长,肉猪皮肤红润,毛色发亮,黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色;
6、 增香增鲜,促进动物食欲,本品谷氨酸含量高,具有调节口感,促进动物食欲之功效,水产饲料能代替甜菜碱增加饲料的适口性;
7、 本品添加于发酵豆粕、发酵饲料中,有利于平衡微生物营养需求,促进微生物的生长繁殖,发酵更快更好更透彻;
8、 具有一定的粘合能力,有保护饲料营养散失和增强颗粒饲料定型的作用。
折叠1、本品因为氨基酸含量高而极易吸潮,未用完时务必密封保存。
2、添加本品无需粉碎,在其他原料粉碎混合均匀后再添加混合,以免粘附设备,或者用50%水浸泡3-6小时待完全溶解后添加。作为提高产品氮(蛋白质)含量的主要原料。
1、 在调味品中替代HAP(hydrplysed animal protein)水解动物蛋白粉、HVP(hydrolysed vegetable protein)水解植物蛋白粉、由于其蛋白质含量高,给营养师调制中充分的空间。
2、 在饮料、液态酸奶中替代复原奶、蛋白质粉等,产品在300℃条件下也不会发生沉淀,水溶性仍为透明澄 清 液体,口感为甘味,不用复原奶一样可增加总氮(蛋白)又含量强化营养;在蛋白质粉中替代进口乳清粉。
七、氨基酸粉的规格和功效
作为主要原料或添加剂,广泛应用于各类医药、:1、作为含氨基酸类产品的主要原料。如18--氨基酸口服液。
23--氨基酸口服液、铁锌、钙氨基酸口服液、复合氨基酸胶囊等。2、可作为氮源(营养源)补充到各种含游离氨基酸和蛋白质的营养补品去。
团具有稳定的流变特性,在成品中起到支撑食品体系作用,形成不同食品的感官特性和不同的保鲜性。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。淀粉酶的主要底物是破损淀粉和可溶性直链淀粉,由于破损淀粉吸附着面团中相当数量的水,破损淀粉的水解在保持面团的流变学特性方面有着重要作用。淀粉水解将导致结合水损失,当结合水损失较少时,面团变软,这被认为是正效应;如果结合水损失过多,将生成大量的糊精而使得面团变黏。α-淀粉酶水解淀粉产生糊精,β-淀粉酶水解淀粉产生麦芽糖,而β-淀粉酶作用产生的麦芽糖主要取决于α-淀粉酶对破损淀粉的作用,葡萄糖淀粉酶水解淀粉产生葡萄糖,麦芽糖和葡萄糖对于酵母代谢非常重要,加入适量的淀粉酶,可以促进发酵过程并缩短发酵时间。其次,α-淀粉酶使糊化淀粉水解为糊精,糊精会干扰淀粉的结晶,降低由淀粉和蛋白质的交联作用所引起的固化,对面包的保鲜有积极的影响。另外,淀粉酶水解淀粉产生的低聚糖,在面包烘焙过程中可以和蛋白质发生美拉德反应,导致面包褐变,使面包具有好的颜色。木聚糖虽然在小麦粉中的含量一般为1.5%-2.5%,但对小麦粉的性质却影响很大。原因在于木聚糖的主链是D-吡喃木糖以β-1,4键相结合形成的木聚糖高分子长链。大部分木聚糖是异型多糖,主链含有不同的替代糖残基或者在侧链上有多种替代糖基。木聚糖由于本身的结构特性,使得不溶性木聚糖具有强吸水性,水溶性木聚糖的强持水力和氧化形成凝胶等。在面团形成和发酵过程中,木聚糖和蛋白质、淀粉等高分子物质一起形成包含气泡的稳定面团结构。木聚糖酶能水解高分子木聚糖长链的糖苷键,使其长链变短,其水解率达65%,从而使不溶性木聚糖的吸水率下降,改善面团的操作性能。木聚糖酶用于提高面食制品的品质在欧美国家已经广泛应用于生产面包。面粉中的脂肪含量较少,通常为2%左右。由于小麦中脂肪主要分布在胚芽及糊粉层中,因此面粉精度高脂肪含量较低,加工精度低脂肪含量较高。面粉中所含的微量脂肪在改善面粉筋力方面有着密切的关系,面粉在储藏过程中脂肪受脂肪酶的作用产生的不饱和脂肪酸可使面筋弹性增大,延伸性和比延伸性变小,筋力增强。脂肪酶酶解面团中的油脂成分生成单甘酯等乳化剂,对面包的体积、组织结构、保鲜等都有积极的作用。</a>山东同盛生物科技有限公司是一家饲料助剂及原料的进出口业务和地区加工销售公司。“同盛”寓含“共同的盛世 双赢之意”。
公司在职员工60人,研发人员6人,产品质量控制完善,配有实验研发、质量控制中心,拥有的生产设备粉碎机、烘干机、发酵设备、喷雾干燥设备等提高了产品的质量和产量,每月生产量可达200吨。
至2016年开始经过持续的不懈努力和发展,集产品技术研发、生产、销售、服务为一体,形成有序的经营模式,开发出的具有促进饲料消化吸收,提高饲料利用率等多种功能的动物饲料助剂。</a>