精料补充料简称精补料,主要由能量饲料,蛋白质饲料和矿物质饲料组成,是一种混合均匀,并可直接饲喂的混合饲料,是牛,羊等反刍动物用的配合饲料。
精料补充料只适用于放牧或舍饲的牛,羊,马等草食家畜使用,在营养上起着补充草料的营养不足,不全的作用,是一种平衡用混合料。
精料补充料中使用的各种营养性或非营养性添加剂的配合浓度高于饲料标准规定的需要量,因精料补充料是反刍动物日粮中的一部分,要严格控制含量,确保反刍动物的饲用安全。
精料补充料中可较多地使用棉籽饼,菜籽饼,胡麻饼等植物性蛋白质饲料。因这些饼类价格较豆饼,鱼粉等便宜,而且饲喂牛,羊等反刍动物又比较安全。
在反刍动物的饲料中,浓缩饲料与能量饲料按一定比例混合则制成精料补充料。但精料补充料仍是一种半日粮型配合饲料,牛,羊等反刍动物不能只吃精料混合料来满足其正常的生长与生产的需要,还与一定数量青饲料,青绿多汁饲料,粗饲料等混合饲喂,才构成反刍动物全日粮型配合饲料,以完成其正常的生长和生产。因此制作精料补充料时一方面要考虑动物种类与品种,动物的胜利阶段,动物体重等对营养需要的要求,同时还掌握不同季节和不同饲养条件下通常所使用的青饲料,粗饲料和青绿多汁饲料等营养素含量的平均值,在配制全日粮的基础上,配好精料补充料。玉米蛋白粉是玉米籽粒经食品工业生产淀粉或酿酒工业提纯后的副产品,其蛋白质营养成分丰富,并具有特殊的味道和色泽,可用作饲料使用,与饲料工业常用的鱼粉、豆饼比较,资源优势明显,饲用价值高,不含有毒有害物质,不需进行再处理,可直接用作蛋白原料。由于作为饲料出售价格低廉,近些年,部分企业以玉米蛋白粉为原料,从中提取玉米黄素和玉米朊,开发成功能性食品,附加值大大提高。
因不同用途、不同生产工艺生产的玉米蛋白粉营养成分不同,直接影响其有效利用率和饲料配方的经济效益。医药工业生产的玉米蛋白粉含蛋白质高达60%以上。其蛋白质含量分别比豆饼和鱼粉高21%和3.7%,是具有高蛋白质的饲料原料,同时粗纤维含量低于豆饼3.9%;医用玉米蛋白粉中脂肪含量高于豆饼和玉米籽实,配制成饲料后,饲粮脂肪含量高,有利于减少氨基酸氧化而生成较多的体蛋白,还能抑制葡萄糖和其他前体物质转化为脂肪;在高温条件下,还有利于能量食入,降低畜禽的体热消耗,减缓热应激。
提醇玉米蛋白粉是酿酒工业的副产品,其蛋白含量较低,粗纤维含量高,营养价值不如医用玉米蛋白粉高,但因含有未知生长因子,添加到日粮后可显著提高动物的生产性能。