桂花鱼苗养殖技术：
1，关于饲料鱼的选择与培养。
池塘饲养桂花鱼，一般可以选用一些小鱼，比如说白鲢鱼，鲫鱼，土鲮、麦鲮鱼，在早期的时候，没有将桂花鱼的鱼苗放入到池塘之前，就可以将这些作为饵料，放在池塘里面饲养，可以给他们放一些麦片或者是花生麸，供他们来使用，大概将他们养育15到20天左右，一般这样的饵料就会长成一厘米到三厘米之间之后要用一定的杀虫或者是消毒剂将整个池塘进行消毒之后，才可以正常的投放桂花鱼的鱼种。在中期到后期，可能这些鱼苗不可能完成桂花鱼整个生长的营养供给，还需要格外的补充一些。如果在冬天，这些饵料也是非常容易被冻死的，就只能选择一些比较抗冻的饵料，比如说鲢鱼鲫鱼鳙鱼，让他们陪着桂花鱼过冬，才是好的选择。
2，池塘的建设和选择。
池塘建设的时候，一般要选择附近水源非常的充足，并且非常健康，才能够桂花鱼正常的生长，还需要考虑到建设的时候，占地面积大概在3到4亩为合适，一般都是以长方形常见，深度好要建立在三米左右，因为水深的深度就要达到两米左右才可以，一定要提前设置好进水口和出水口，并且还要检查进出水口是否完好，以免出现堵塞或者是其他的情况。
3，日常的管理以及水温的控制。
在鱼种正常的放养之后，饲养员就要根据自己养殖的品种数量以及之前投放的一些鱼儿施肥或者是水质及时的更换，桂花鱼疾病的预防等工作都要放到日常生活中。一般饲料要以精料为主，因为这样才能够让鱼的生长，每天对池塘投入的量一般为5%到7%比较合适。一般的情况就是将饲料投放完之后，池塘还有些许剩余，那说明就是比较合适的，如果观察池塘里边儿不会有任何饲料的残余，可能饲料投放就有些过少。需要养殖人员及时的注意，换水一般是3到5天换一次水，每次的换水量在0.4米高度左右就可以。
4、专塘养殖鳜鱼的饵料鱼放养配比：鳜鱼夏花直接养成商品鱼的，在鳜鱼夏花下塘前，先期放养培育30-50万饵料鱼夏花或按雌雄3:1比例投放尾重100-150克以上的性成熟鲫鱼，孵出的鲫鱼苗，培育20-30天。1龄鳜鱼种养成商品鱼的，饵料鱼放养量应为鳜鱼种重量的4-5倍，以花白鲢和鳊、鲫鱼为佳，同时搭配一部分草鱼、罗非鱼种。6、7月以后是鳜鱼的吃食旺季，应根据鳜鱼吃食生长和存塘饵料鱼情况，及时增加饵料鱼。
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