1.阿根廷红虾产自阿根廷南部海域,纯净,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水
后立即冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20
摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜
嫩,色泽艳丽,营养丰富。
2. 阿根廷红虾较普通虾类含9倍以上虾青素,高蛋白,富含DHA、钙、磷、镁等微量元素。另外,绵软滑嫩的肉质适合各
类人群尤其中老年人食用。
3. 8.产品做法:蒜蓉、白灼、清蒸、香煎、油焖
厄瓜多尔白虾原产于美洲太平洋沿岸水域,主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,以厄瓜多尔沿南美白对虾岸分布为集中。
厄瓜多尔白虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点,对水环境因子变化的适应能力较强,对饲料蛋白含量要
求低、出肉率高达65%以上、离水存活时间长等优点,是集约化高产养殖的优良品种,也是目前世界上三大养殖对虾中单产量
很高的虾种。厄瓜多尔白虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富。且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要
调养的人是的食物;厄瓜多尔白虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;适宜中老年人缺钙
所致的小腿抽筋者食用
龙虾肉的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此,食用龙虾具有、、滋阴、健胃的功能,对提高运
动耐力也很有价值。
龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素。龙虾壳和肉一样对人体健康很有利,它
对多种疾病有疗效。将蟹、虾壳和栀子醅成粉末,可治疗神经痛、风湿、小儿麻痹、癫痫、胃病及妇科病等,美国还利用龙
虾壳制造止血药.